Tự làm bột nêm gà siêu dễ, chúng ta cũng có thể tự làm tận nhà

Home / TỔNG HỢP / Tự làm bột nêm gà siêu dễ, chúng ta cũng có thể tự làm tận nhà

Ngay tận nơi các chị em cũng đều có thể tự làm bột nêm gà để sử dụng vừa bình an vừa ngon lại cất giữ, vào bếp làm ngay thôi.

 

cách thực hiện bột nêm gà không khó chút nào

sẵn sàng nguyên liệu:

– 1 miếng thịt ức gà

– 50gr muối bột

– 1 thìa súp nước mắm nam ngư

– 1 thìa tiêu trắng

– 1 thìa bột tỏi

– 1 thìa bột hành

– 1 thìa đường

– máy xay

 

Các nguyên liệu làm bột nêm gà
hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Thịt ức gà lột dồn phần da, lọc sạch gân nếu có rồi rửa cho sạch, thấm cạn hết nước and thái miếng mỏng tanh.

 

– Bước 2: xếp thịt ức gà vào tô cùng với 1 thìa nước mắm nam ngư rồi trộn lẫn cho đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm vị.

 

– Bước 3: cho thịt gà vào trong chảo và bật bếp khuấy đều, xào cho thịt thật chin là tắt lửa.

– Bước 4: Đợi cho thịt nguội bớt thì cho vào máy nghiền hoa quả, đậy nắp xay bỏ thịt nhỏ tuổi mịn.

– Bước 5: Đổ bột gà ra chảo rồi đảo tiếp tục, rang cho bột gà khô ráo hoàn toàn rồi cho thêm hạt tiêu trắng, bột củ tỏi, bột hành, muối hạt rang thêm ít phút là tắt lửa rồi nhắc xuống, bây giờ bột gà sẽ hơi to.

– Bước 6: Đổ bột gà sang một cái rây để lấy phần bột mịn, phần bột chưa mịn cho vào máy nghiền hoa quả tiếp rồi rây thêm một đợt nữa. liên tiếp đổ các thành phần hỗn hợp bột vào trong chảo and rang lửa thật nhỏ thêm 1 lần tiếp nữa cho bột khô ráo hẳn thì để nguội, lúc này mới thêm đường & trộn lẫn đều.

Cất bột nêm gà trong hũ sạch bảo quản dùng dần. bạn có thể sử dụng bột nêm gà để nêm nếm hương liệu gia vị cho món ăn mà không phải lo ngại hóa chất